آشپزی

کلم بروکولینی کبابی

کلم

مواد لازم:

۲ دسته کلم بروکلینی پاک شده (حدود ۵۵۰ گرم)
۳ حبه سیر (له شده)
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک
فلفل

طرز تهیه:

برویلر (broiler) فر را آماده کنید.

داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. کلم ها را در یک لایه روی این فویل چیده و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را روی آن بریزید.
حالا ظرف را زیر برویلر گذاشته و ۶ تا ۸ دقیقه صبر کنید (حواستان به آن باشد). کلم ها باید طلایی رنگ شده و وقتی چنگال را در ساقه فرو می برید نرم باشد.

کلم بروکلینی

فورا سرو کنید.

670px-Oven-Broil-Step-1

برویلر 

ترجمه: حمیده انیسی بصیر

کپی از مطالب سایت فقط با ذکر منبع مجاز می باشد

برچسب ها
مشاهده بیشتر
تبلیغات در نوین زی

مطالب مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

13 + چهارده =

بستن