غذا

آیا نیاز به تقویت سیستم ایمنی خود دارید ؟ پس تخم مرغ را امتحان کنید !

با تغییر آب و هوا و فصول به طور ثابت، بسیاری افراد مستعد دچار شدن به انواع بیماری‌های می‌گردند. تغییرات دما باعث رشد برخی ویروسها ، به خصوص ویروس‌های سرماخوردگی هنگام هوای سرد و خشک می‌شود. بنابراین این خود دلیلی است که در اوایل بهار که بهترین زمان است، به تقویت سیستم ایمنی بدن خود پرداخته و آن را در برابر انواع این ویروس‌های واگیردار حفظ نموده و از خودتان در برابر کسانیکه این بیماریهای مسری را دارند، محافظت نمایید.

یکی از راههای تقویت سیستم ایمنی بدن این است که مطمئن شوید که در هر وعده غذایی خود یک منبع پروتئینی خوب را گنجانده‌اید. آنتی بادی‌ها (موادی که توسط سلولهایمان برای کمک به شناسایی ذرات خارجی مثل ویروسها و باکتری‌ها تولید می‌شوند) که به شما در مبارزه با بیماری‌ها کمک می‌‌کنند، در واقع از پروتئین‌ها تشکیل شده‌اند و هرچه اینها قوی تر و بیشتر باشند، خطر ابتلا به عفونت و بیماری در شما کمتر خواهد بود.

تخم مرغ یک ماده غذایی ساده غنی از پروتئین است که می‌توانید تقریبا آن را به هر وعده غذایی اضافه کنید، خوشمزه و خوش طعم. علاوه بر این، تخم مرغ حاوی یک منبع اسید آمینه کامل می‌باشد، بدین معنی که ۳.۶ گرم پروتئینی که در هر تخم‌مرغ بزرگ یافت می‌شود حاوی یک میزان کامل از ۹ اسید آمینه لازم برای عملکرد مطلوب بدن انسان می‌باشد. آن را با سبزیجات و گردو مصرف کنید و سپس ببینید که چطور با جعبه دستمال کاغذی خداحافظی می‌کنید!

پیشنهاد سالاد تخم مرغ :

سالاد با تخم مرغ
سالاد با تخم مرغ

آن را روی سالاد معمولی خود استفاده کنید و دستورالعمل‌های جدیدی برای سالاد و یا غذای خود که سلامت و مفید باشد را اعمال کنید. چند برگ کاهو را داخل کاسه‌ای ریخته و سپس فلفل شیرین ، قارچ و کرفس را اضافه کنید. ۱/۲ فنجان مایونز را روی آن ریخته و سپس باقیمانده کاهو ، فلفل ، قارچ و کرفس را روی آن اضافه کنید. در آخر روی آن را تخم مرغ خوب پخته شده بریزید و بعد آن را با لایه‌ای سس بپوشانید. برای خوشمزه‌تر شدن آن کمی پنیر یا ورقه‌های بیکن روی آن ریخته و به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. این سالاد هنگامیکه تمام طعم‌ها به خرد هم می‌روند ، بهترین طعم را خواهد داشت. این دستور بسیار متنوع بوده و می‌تواند بسته به ذائقه هر فرد تغییراتی داشته باشد.

از کاهوهای برگ سبز و پهن به جهت دریافت بیشتر مواد معدنی و ویتامین‌ها  و آنتی اکسیدان‌ها استفاده کنید و سبزیجات بیشتری را در آن ترکیب کنید. هویج، پیاز، نخود سبز ، نخود فرنگی، بروکلی و خیار را نیز در آن بصورت تنوعی استفاده کنید.

نخود فرنگی بویژه حاوی پروتئین فراوان برای رویارویی با فصل سرما می‌باشد. اضافه کردن توفو (نوعی پنیر) و یا آووکادو نیز برای بهبود عملکرد قلب مناسب می‌باشد. خود را در معرض عفونت‌های احتمالی فصلی قرار ندهید، اکنون وقت آن است که با مصرف میوه‌ها و سبزیجات فراوان ، گوشت‌های سالم مثل گوشت گاو و یا سالمون و تخم مرغ ، سموم را از بین برده (مثل الکل و چربی‌های اشباع شده) و تقویت سیستم ایمنی بدنتان را بهبود بخشید.

تولید آنتی بادی‌ها از این طریق و با افزایش مصرف پروتئین‌ها بالا رفته و هنگامی‌که دیگر فردی مبتلا به بیماری می‌شود و یا فرزندتان فراموش می‌کند دستهایش را پس از مدرسه بشوید، نگرانی نخواهید داشت.

برچسب ها
مشاهده بیشتر
تبلیغات در نوین زی

مطالب مشابه

1 thought on “آیا نیاز به تقویت سیستم ایمنی خود دارید ؟ پس تخم مرغ را امتحان کنید !”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه × 3 =

همچنین ببینید

بستن
بستن